Андреас Цанос (Andreas Tsanos)
Андреас Цанос (Andreas Tsanos)
Мешать коктейли в баре Door 19 будет международная команда бартендеров, которых собрал для московского проекта один из лучших миксологов Лондона Андреас Цанос. Андреас живёт в Лондоне. На его счету — работа шеф-барменом в восьми заведениях, среди которых культовые Atlantic/Dicks Bar, Zuma, Lonsdale и Purl Speakeasy. Кроме того, Цанос ставил барное меню и консультировал Solmai Spa & Lounge, Century Club Soho, Baku Spirit Level & Cellar 164, Molton House и Cocochan. В своё время Андреас даже читал специальную тренинг-программу для миксологов по напиткам на основе джина и текилы. Упорная работа принесла Андреасу немало наград. В частности, в 2010 году он оказался в топ-5 лучших барменов Лондона по версии Forbes.